The Harvest Table, une marque sud-africaine de bien-être connue pour ses produits de nutrition à base de collagène et de plantes à la formulation propre, appelle les consommateurs à regarder au-delà des emballages tape-à-l'œil et des allégations marketing, et à se concentrer plutôt sur l'étiquette des ingrédients, cette section souvent négligée qui révèle ce qui entre réellement dans un produit.
Dans un marché où les titres audacieux et les designs colorés dominent le rayon nutrition, l'entreprise souligne que des décisions éclairées devraient reposer sur la transparence des ingrédients plutôt que sur le seul marketing. Catherine Clark, fondatrice de The Harvest Table, a déclaré : « Nous avons toujours cru que les consommateurs méritent de savoir exactement ce qu'ils mettent dans leur corps. Lorsque vous prenez le temps de lire une étiquette d'ingrédients, vous comprenez beaucoup mieux le produit. C'est pourquoi nous nous sommes toujours concentrés sur des formulations simples à base d'ingrédients soigneusement sélectionnés plutôt que sur des additifs inutiles. »
L'entreprise conseille aux consommateurs d'évaluer les produits nutritionnels en recherchant des ingrédients simples et reconnaissables, des formulations propres, des produits fabriqués sans additifs inutiles, et des formulations qui s'intègrent naturellement dans les routines quotidiennes. Selon The Harvest Table, cette approche aide les consommateurs à prendre des décisions d'achat plus éclairées et à choisir des produits qui correspondent à leurs préférences personnelles et à leur mode de vie.
Cette philosophie se reflète dans la gamme actuelle de produits de The Harvest Table aux États-Unis, disponible sur Amazon. Leurs granulés de collagène bovin nourri à l'herbe offrent une formulation simple avec des collagènes de types I et III provenant de peaux bovines nourries à l'herbe. Ces granulés sans goût et à dissolution instantanée sont produits sans gommes ajoutées, charges, conservateurs, arômes artificiels ou colorants. Pour une option de collagène plus complète, Multi Collagen Radiance combine les collagènes de types I, III, V et X avec de la vitamine C, du zinc et de la canneberge dans un produit nutritionnel quotidien. L'entreprise propose également Vegan Protein, une poudre protéinée végétale à la formulation propre, sans gommes ajoutées, charges, conservateurs, arômes artificiels ni colorants.
Sam Clark, PDG de The Harvest Table, a souligné l'importance de la confiance dans la marque. « La confiance se gagne par la transparence », a-t-il déclaré. « Notre objectif n'a jamais été de submerger les consommateurs avec des formulations compliquées ou un langage marketing. Nous voulons que les gens se sentent en confiance : lorsqu'ils lisent nos étiquettes d'ingrédients, ils comprennent ce qu'ils choisissent et pourquoi. »
Les produits de The Harvest Table actuellement disponibles pour les consommateurs américains sur Amazon comprennent Multi Collagen Radiance en sachet de 12,35 oz (350 g), les granulés de collagène bovin en sachet de 12,35 oz (350 g) et Vegan Protein en sachet de 19,40 oz (550 g).
Tous les produits sont fabriqués en interne dans l'installation sur mesure de l'entreprise au KwaZulu-Natal, en Afrique du Sud, où la marque garde le contrôle sur l'approvisionnement, la formulation et la qualité. L'installation réussit les audits annuels d'évaluation de la sécurité des aliments (FSA), répond aux exigences de fabrication conformes aux BPF (bonnes pratiques de fabrication) et est reconnue comme une installation sûre pour les aliments. L'entreprise maintient également une certification Halaal pour les marchés applicables.
Cette annonce intervient à un moment où les consommateurs recherchent de plus en plus de transparence dans les produits qu'ils consomment. En encourageant la lecture des étiquettes, The Harvest Table vise à donner aux individus les moyens de faire des choix qui correspondent à leurs objectifs de santé, influençant potentiellement les pratiques de l'industrie vers des formulations plus propres.
