The Harvest Table, une marque sud-africaine de bien-être, se prépare à son entrée prochaine sur le marché américain tout en mettant en avant la philosophie qui guide son approche du collagène et de la nutrition quotidienne. Fondée par Catherine Clark, l'entreprise a été bâtie sur la conviction qu'une bonne santé commence par des aliments simples et riches en nutriments, fabriqués à partir d'ingrédients reconnaissables. La société se concentre sur des formulations à l'étiquette propre conçues pour s'intégrer facilement dans les routines quotidiennes tout en soutenant le bien-être à long terme.
Catherine Clark, fondatrice de The Harvest Table, a déclaré que la philosophie de l'entreprise a toujours été simple : une bonne nutrition doit être honnête, efficace et facile à faire confiance. The Harvest Table a été créée pour produire des produits que les gens peuvent utiliser en toute confiance chaque jour, fabriqués avec des ingrédients qu'ils reconnaissent et comprennent. Alors que le collagène est devenu de plus en plus populaire auprès des consommateurs soucieux de leur bien-être, The Harvest Table l'aborde comme faisant partie d'une philosophie plus large de nutrition quotidienne plutôt que comme un ingrédient à la mode.
La gamme de produits de l'entreprise est conçue pour nourrir le bien-être quotidien plutôt que pour traiter une condition médicale spécifique. En se concentrant sur des nutriments hautement biodisponibles et des formulations simples, The Harvest Table vise à soutenir les systèmes fondamentaux du corps, notamment la santé intestinale, la mobilité articulaire, l'intégrité de la peau et l'énergie globale. La marque met l'accent sur des listes d'ingrédients simples et évite l'utilisation d'agents de charge, de conservateurs, d'arômes artificiels ou de colorants, permettant ainsi à ses produits de rester conformes à ses normes d'étiquette propre.
Dans le cadre de son lancement prévu aux États-Unis, The Harvest Table prévoit d'introduire plusieurs de ses formulations les plus populaires, y compris des produits à base de collagène et de protéines végétales conçus pour la nutrition quotidienne. La gamme initiale américaine devrait inclure des granulés de collagène bovin, des granulés de multi-collagène, Multi Collagen Radiance et de la poudre de protéine végétalienne. Ces formulations sont conçues pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens grâce à des ingrédients riches en nutriments qui s'intègrent facilement dans les routines quotidiennes. Les produits visent à soutenir le bien-être par la nutrition et ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
The Harvest Table a été inspirée par le parcours de santé personnel de Catherine Clark suite à un diagnostic de lymphome de Hodgkin. Après avoir apporté des changements significatifs à son propre régime alimentaire et à son mode de vie, Clark a commencé à explorer des moyens de créer des produits riches en nutriments alignés sur son approche de la nutrition. Ce qui a commencé comme de petites préparations pour la famille et les amis s'est finalement transformé en une opération de fabrication complète axée sur la qualité, la transparence et l'intégrité des ingrédients. Aujourd'hui, The Harvest Table reste une entreprise familiale engagée à produire des produits de bien-être premium tout en conservant les valeurs qui ont façonné ses débuts.
Tous les produits The Harvest Table sont fabriqués en interne dans l'installation sur mesure de l'entreprise au KwaZulu-Natal, en Afrique du Sud, où la marque conserve un contrôle total sur l'approvisionnement, la formulation et la qualité. L'installation passe des audits annuels de Food Safety Assessment (FSA), répond aux exigences de fabrication des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF), est reconnue comme une installation alimentaire sûre et est certifiée halal par le Muslim Judicial Council (MJC). Ce modèle de production intégré verticalement permet à The Harvest Table de maintenir des normes de qualité strictes tout en assurant une cohérence dans sa gamme de produits.
Les produits entrant sur le marché américain sont sans gluten et biodégradables, et les produits d'exportation sont certifiés halal au niveau du produit par le National Independent Halaal Trust (NIHT). La durabilité est mise en avant grâce à des emballages recyclables et des pratiques de fabrication responsables. Sam Clark, PDG de The Harvest Table, a souligné que l'objectif de l'entreprise n'a jamais été de suivre les tendances, mais de se concentrer sur la création de produits simples et riches en nutriments conçus pour un usage quotidien. Alors que l'entreprise se prépare pour son lancement aux États-Unis, elle a hâte de partager son approche du bien-être avec une communauté plus large de consommateurs. Le calendrier de disponibilité et des détails supplémentaires concernant le déploiement américain de l'entreprise seront annoncés prochainement.
