DK Cuisine élargit l'offre culinaire vietnamienne authentique à Little Saigon

DK Cuisine, restaurant vietnamien situé au cœur de Little Saigon à Westminster, propose une expérience culinaire complète avec ses soupes réconfortantes, ses nouilles artisanales, ses spécialités grillées au charbon et sa gamme complète de cafés et thés vietnamiens. L'établissement situé au 9856 Bolsa Ave accueille les clients pour déjeuner sur place, sur réservation, à emporter ou en livraison sept jours par semaine.

La carte de DK Cuisine se distingue par ses bols signature comme le Bánh Canh Tôm Cua Thịt Trứng Cút, une soupe de type udon vietnamienne avec crabe, crevettes, porc, œufs de caille et galette de poisson, ainsi que le Bún Riêu Cua Đồng et le Bún Bò Huế. Le restaurant propose également la spécialité du Nord, le Bún Chả Hà Nội, composé de tranches et de galettes de porc grillées accompagnées d'herbes et de sauce de trempage.

Les plats grillés et les assiettes de riz incluent le Bò Lá Lốt (8 rouleaux), le Cơm Bò Lúc Lắc et le Bò Bít Tết "Ngon Hết Sẩy". Parmi les entrées populaires figurent les Chả Giò Tôm Thịt (rouleaux de printemps frits) et les Gỏi Cuốn (rouleaux de printemps frais). La carte des boissons propose le célèbre Cà Phê Sữa Đá, du café noir vietnamien (chaud ou glacé), ainsi que des thés glacés à la passion, à la pêche, au jasmin litchi, à la rose litchi et de la limonade au pois papillon.

Les avis clients disponibles sur facebook.com/DKsKitchen2020/ témoignent de la qualité des plats signature. Un client déclare : "Le Bánh canh est mon plat de soupe préféré", tandis qu'un autre affirme : "Le meilleur canh bún du comté d'Orange". La précision culinaire est également soulignée : "Le Bún Chả Hà Nội est parfaitement exécuté - les galettes sont impeccables".

Les prix des plats principaux varient entre 16,99$ et 19,99$, avec des options végétariennes comme les Chả Giò Chay et le Bún Bò Chay à 16,99$. Les boissons spécialisées sont proposées à 5,50$. L'établissement est ouvert du lundi au jeudi de 9h00 à 20h00 et du vendredi au dimanche de 9h00 à 21h00.

DK Cuisine dispose de plusieurs commodités incluant la prise de réservations, la livraison, le service à emporter, l'accessibilité aux fauteuils roulants, des espaces adaptés aux groupes et aux familles, ainsi qu'un parking de rue ou à proximité. Le restaurant est facilement accessible depuis les autoroutes 405 et 22, à quelques minutes de l'Asian Garden Mall.

Cette ouverture contribue à renforcer la réputation de Little Saigon comme destination culinaire majeure en Californie du Sud, offrant aux amateurs de cuisine vietnamienne des plats authentiques préparés avec des techniques traditionnelles. La présence d'options végétariennes et l'attention portée aux préférences alimentaires démontrent une adaptation aux tendances culinaires contemporaines tout en préservant l'authenticité des recettes traditionnelles.