Havana Roasters Coffee Companies Inc. a accordé une licence à HRC Hospitality Corp. pour exploiter le premier café de marque de l'entreprise sous le nom Havana Roasters Coffee Cuban Bakery & Sandwich Bar à Hollywood, en Californie. Cet emplacement phare représente une étape clé dans la stratégie d'expansion de la marque et du commerce de détail de l'entreprise, les opérations devant commencer d'ici la fin du premier trimestre 2026.
La licence autorise HRC Hospitality Corp. à utiliser tous les produits de marque, la propriété intellectuelle et les concepts opérationnels de Havana Roasters Coffee sur le site d'Hollywood et sur les futurs sites développés sous la direction stratégique de l'entreprise. Havana Roasters Coffee Company Inc. percevra des redevances de licence et détiendra une participation négociée dans cet établissement, centralisant la propriété de la marque au niveau de la société mère tout en permettant une flexibilité opérationnelle pour l'expansion du commerce de détail. Plus d'informations sur l'entreprise sont disponibles sur thehrccompanies.com.
HRC Hospitality Corp. a acquis le bail du site d'Hollywood en 2024 et a réalisé des travaux d'aménagement complets pour créer un modèle de Havana Roasters Coffee Cuban Bakery & Sandwich Bar. L'emplacement est conçu pour servir de vitrine phare du commerce de détail de l'entreprise et de modèle opérationnel standardisé pour les futurs magasins sous licence, détenus par l'entreprise ou franchisés. Le nouveau magasin proposera un café gourmet de style cubain unique, une fenêtre de service 24h/24, un bar à sandwichs et une boulangerie avec des pastelitos et desserts faits maison.
Le café de style cubain est l'une des traditions de café ethnique les plus reconnues aux États-Unis, mais reste largement fragmentée et localisée, créant une opportunité pour un concept de marque évolutif basé sur l'authenticité. L'emplacement phare est le fruit de plus d'un an de développement axé sur la création d'une expérience authentique de Ventanita cubaine intégrée dans un environnement moderne et efficace de café et de restauration. Bien que les cafés cubains fonctionnent avec succès dans les grandes villes américaines, HRC estime que Havana Roasters Coffee se distingue par son approche conçue spécifiquement pour l'évolutivité, combinant des produits de café exclusifs, des offres alimentaires standardisées et un format de vente au détail reproductible conçu pour l'expansion.
L'emplacement phare est destiné à fonctionner comme un environnement de test et de formation en conditions réelles, soutenant le développement de produits, les stratégies d'engagement client, les programmes de formation du personnel et l'amélioration opérationnelle. Les enseignements tirés de cet emplacement devraient éclairer la sélection des futurs sites, l'économie des unités et la planification du déploiement. Gabriel Martinez, Président et PDG de Havana Roasters Coffee Companies Inc., a déclaré que le site phare d'Hollywood marque une étape importante dans l'exécution de la stratégie de vente au détail de l'entreprise, permettant de valider le modèle opérationnel, d'affiner l'expérience client et d'établir une base évolutive pour la croissance future.
Martinez a ajouté qu'au-delà de la génération directe de revenus, ce café sert d'actif stratégique soutenant l'innovation produit, la visibilité de la marque et une expansion disciplinée sur les marchés urbains à fort trafic. Le lancement commercial d'Hollywood complète la stratégie de croissance multicanal plus large de l'entreprise, qui comprend la distribution en gros, les produits de grande consommation, le commerce électronique, les services d'hôtellerie et de futures opportunités de franchise. Près de la moitié de la consommation de café américaine est du café de spécialité, soulignant l'intérêt croissant des consommateurs pour les formats premium et différenciés.
En exploitant un emplacement phare sur un marché très visible comme Hollywood, HRC acquiert des informations directes auprès des consommateurs qui peuvent améliorer le positionnement de la marque et accélérer la commercialisation sur tous les canaux. Le lancement initial sera soutenu par un programme marketing par phases, suivi d'une inauguration officielle et d'événements ciblés de médias et d'engagement communautaire sur le marché d'Hollywood. Le communiqué de presse original peut être consulté sur www.newmediawire.com.
