Graze Craze lance une planche de charcuterie avec accords mets-vins en partenariat avec la sommelière Warner Boin Dowlearn

Graze Craze®, la plus grande franchise de charcuterie aux États-Unis spécialisée dans les planches, boîtes et services de traiteur pour toutes occasions, annonce le lancement de sa nouvelle planche d'accords mets-vins. Cette innovation marque une première dans le secteur de la charcuterie en proposant une expérience gastronomique complète associant sélection d'aliments sucrés et salés à l'expertise vinicole de la sommelière Warner Boin Dowlearn, connue pour son approche décomplexée du vin.

Le timing de ce lancement coïncide avec la période des fêtes, offrant aux consommateurs une solution élégante pour leurs célébrations. Chaque planche inclut un guide de poche des accords mets-vins développé en collaboration avec Confidence Uncorked, la société de Dowlearn, permettant aux clients de s'initier aux accords vin et nourriture depuis leur domicile. Cette initiative répond à une demande croissante pour des expériences culinaires sophistiquées mais accessibles, éliminant les barrières traditionnellement associées à la dégustation de vin.

La planche d'accords mets-vins propose une sélection des meilleurs produits Graze Craze, incluant dips savoureux, charcuteries et fromages de qualité, fruits frais et chocolats gourmands. Disponible en trois formats adaptés à différents contextes – Grand pour événements d'entreprise ou grandes dégustations privées (jusqu'à 20 personnes), Petit pour réunions intimes (jusqu'à 10 personnes) et Boîte pique-nique pour soirées en couple ou entre amies (jusqu'à 4 personnes) – cette offre couvre l'ensemble des besoins festifs. Le guide d'accords complète parfaitement ces planches en fournissant des conseils éclairés sur les vins rouges, blancs, rosés et effervescents.

Cory Hibbard, Président de Graze Craze, souligne que cette collaboration dépasse le simple produit pour créer une véritable expérience sensorielle. L'implication de Warner Boin Dowlearn, sommelière certifiée ayant développé une communauté importante sur TikTok et Instagram, garantit une approche pédagogique et engageante. Cette initiative pourrait influencer le secteur de la restauration en démocratisant les accords mets-vins et en établissant de nouvelles normes pour les expériences culinaires à domicile.

La planche d'accords mets-vins de Graze Craze est disponible dans les points de vente participants à l'échelle nationale pour retrait en magasin, livraison et service traiteur. Le guide des accords mets-vins est offert dans la limite des stocks disponibles. Pour plus d'informations sur les points de vente et le menu, consultez www.grazecraze.com. Ce lancement représente une avancée significative dans la fusion entre charcuterie artisanale et culture œnologique, offrant aux consommateurs une occasion unique d'élargir leurs connaissances vinicoles tout en savourant des produits de haute qualité.