Missing Thorn Lance sa Collection de Vins Sans Alcool Premium à Travers le Canada

Missing Thorn, la marque de vins non alcoolisés basée à Napa Valley, cofondée par le vigneron primé Aaron Pott et la vigneronne innovante Stephanie Honig, a annoncé son lancement officiel et une disponibilité élargie à travers le Canada. Cette expansion commence ce mois-ci en Ontario, avec des plans pour étendre la distribution à d'autres provinces. Cette initiative répond à une demande canadienne en hausse pour des options sans alcool sophistiquées, un marché projeté pour atteindre 68 millions de dollars canadiens d'ici 2030.

La collection Missing Thorn comprend un Rouge tranquille, un Blanc tranquille et un Rosé tranquille, ainsi qu'un Blanc pétillant et un Rosé pétillant—tous naturels, végétaliens, sans gluten et faibles en calories (15 à 30 calories par portion de 5 oz). Les vins de Missing Thorn sont fabriqués à partir de raisins californiens de qualité supérieure, puis subissent une distillation sous vide à basse température pour préserver leur caractère.

Depuis son lancement fin 2024, Missing Thorn a connu un enthousiasme extraordinaire de la part des consommateurs, avec une croissance de 300% au premier et deuxième trimestre de 2025. Les critiques ont salué la marque, avec des éloges du The New York Times et de Food & Wine, tandis que le restaurateur renommé Danny Meyer a qualifié Missing Thorn de "changement de jeu".

"Nous sommes ravis de partager Missing Thorn avec les amateurs de vin du Canada", a déclaré Stephanie Honig, présidente et cofondatrice. Aaron Pott, cofondateur et vigneron, a ajouté: "En tant que vigneron, c'est gratifiant de livrer toute la saveur, l'arôme et la complexité d'un grand vin—sans l'alcool."

Les vins Missing Thorn sont disponibles immédiatement en Ontario via Ravenna Wine Imports et en ligne, avec un déploiement dans d'autres provinces en cours. Le prix est positionné dans le segment premium (environ 25 à 30 dollars canadiens par bouteille). Pour plus d'informations sur la croissance du marché des vins non alcoolisés au Canada, consultez Allied Market Research.